产品质量追溯体系文件

通过实施iso9001-2000标准，建立质量管理体系后，规范了企业质量管理活动，保证了iso三体系认证质量稳定，服务水平的提高。 应用了大量的法律、法规和标准，并在体系行动中进一步修改、完善。通过这些iso三体系认证、详细规定各个岗位工作标准，各个环节沟通关系，各方 面信息收集、反馈、处理方式，对iso三体系认证iso认证、研发、原料采购、生产过程成品发放、售后跟踪及追溯的都有具体要求。

你好，农iso三体系认证质量安全可追溯体系的使用，将加强农iso三体系认证质量安全追溯能力建设，强化农iso三体系认证质量安全追溯管理工作，实现生产记录可存储、iso三体系认证流向可追踪、储运信息可查询；将农iso三体系认证从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成产销区一体化的农iso三体系认证质量安全追溯信息网络，协同实施农iso三体系认证批发市场索证索票及台账管理的方式，逐步实现规范化、制度化，将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。     2005年1号iso三体系认证：明确了农iso三体系认证生产过程中的质量安全检测、监测和强制性检验，农业资源、农业生态环境和农业投入品使用监测属于公益性技术推广工作，各级财政要在经费上予以保证。   2006年1号iso三体系认证：加快农业标准化工作，健全检验检测体系，强化农业生产资料和饲料质量管理，进一步提高农iso三体系认证质量安全水平。   2007年1号iso三体系认证：加快完善农iso三体系认证质量安全标准体系，建立农iso三体系认证质量可追溯制度。   2008年1号iso三体系认证：实施农iso三体系认证质量安全检验检测体系建设规划，依法开展质量安全监测和检查。健全农iso三体系认证标识和可追溯制度。推进出口农iso三体系认证质量追溯体系建设。 十七届三中全会决议：加强农iso三体系认证标准化和农iso三体系认证质量安全工作，严格产地环境、投入品使用、生产过程、iso三体系认证质量全程监控，切实落实农iso三体系认证生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格iso三体系认证进入市场。     山东科润信息技术有限公司公司从我国农iso三体系认证质量安全的现状出发，采用问卷调查法、文献阅读法、行动研究法等，将我国农iso三体系认证质量安全监管体系与世界其他单位的监管体系、主要做法等进行比较研究，凭借丰富的经验和雄厚的实力而研发了“科润农iso三体系认证质量安全监管追溯综合系统”。  该系统主要包括农iso三体系认证产地监管、农业投入品监管、农iso三体系认证加工企业监管、电子地图管理、iso三体系认证包装和标识管理、风险评估和预警机制管理、信息交流互动平台管理等子系统，并提供强大的查询统计功能和规范的报表打印功能，将生产的全过程纳入到监管体系之中，使监管部门及时掌握各个可能存在安全隐患和出现问题的环节、节点，从长效机制上实现可追溯制度，从信息化、现代化的角度打造农iso三体系认证品牌。     农iso三体系认证质量安全监管综合系统的使用，将加强农iso三体系认证质量安全追溯能力建设，强化农iso三体系认证质量安全追溯管理工作，实现生产记录可存储、iso三体系认证流向可追踪、储运信息可查询；将农iso三体系认证从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成产销区一体化的农iso三体系认证质量安全追溯信息网络，协同实施农iso三体系认证批发市场索证索票及台账管理的方式，逐步实现规范化、制度化，将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。    。

农iso三体系认证质量安全可追溯体系的使用，将加强农iso三体系认证质量安全追溯能力建设，强化农iso三体系认证质量安全追溯管理工作，实现生产记录可存储、iso三体系认证流向可追踪、储运信息可查询；将农iso三体系认证从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成产销区一体化的农iso三体系认证质量安全追溯信息网络，协同实施农iso三体系认证批发市场索证索票及台账管理的方式，逐步实现规范化、制度化，将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。

2005年1号iso三体系认证：明确了农iso三体系认证生产过程中的质量安全检测、监测和强制性检验，农业资源、农业生态环境和农业投入品使用监测属于公益性技术推广工作，各级财政要在经费上予以保证。

2006年1号iso三体系认证：加快农业标准化工作，健全检验检测体系，强化农业生产资料和饲料质量管理，进一步提高农iso三体系认证质量安全水平。

2007年1号iso三体系认证：加快完善农iso三体系认证质量安全标准体系，建立农iso三体系认证质量可追溯制度。

2008年1号iso三体系认证：实施农iso三体系认证质量安全检验检测体系建设规划，依法开展质量安全监测和检查。健全农iso三体系认证标识和可追溯制度。推进出口农iso三体系认证质量追溯体系建设。

十七届三中全会决议：加强农iso三体系认证标准化和农iso三体系认证质量安全工作，严格产地环境、投入品使用、生产过程、iso三体系认证质量全程监控，切实落实农iso三体系认证生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格iso三体系认证进入市场。

山东科润信息技术有限公司公司从我国农iso三体系认证质量安全的现状出发，采用问卷调查法、文献阅读法、行动研究法等，将我国农iso三体系认证质量安全监管体系与世界其他单位的监管体系、主要做法等进行比较研究，凭借丰富的经验和雄厚的实力而研发了“科润农iso三体系认证质量安全监管追溯综合系统”。该系统主要包括农iso三体系认证产地监管、农业投入品监管、农iso三体系认证加工企业监管、电子地图管理、iso三体系认证包装和标识管理、风险评估和预警机制管理、信息交流互动平台管理等子系统，并提供强大的查询统计功能和规范的报表打印功能，将生产的全过程纳入到监管体系之中，使监管部门及时掌握各个可能存在安全隐患和出现问题的环节、节点，从长效机制上实现可追溯制度，从信息化、现代化的角度打造农iso三体系认证品牌。

农iso三体系认证质量安全监管综合系统的使用，将加强农iso三体系认证质量安全追溯能力建设，强化农iso三体系认证质量安全追溯管理工作，实现生产记录可存储、iso三体系认证流向可追踪、储运信息可查询；将农iso三体系认证从生产到加工直至销售等全过程结合起来，逐步形成产销区一体化的农iso三体系认证质量安全追溯信息网络，协同实施农iso三体系认证批发市场索证索票及台账管理的方式，逐步实现规范化、制度化，将管理工作从被动应付向常态管理和源头管理转变。

一是追溯系统是集成。完整的iso三体系认证质量追溯系统就象一个有规则的复杂球体（物质），每一个小球代表了一个相对独立的iso三体系认证质量追溯系统（分子）。iso三体系认证质量追溯系统正是由众多的企业内部追溯系统和iso三体系认证外部追溯系统（不同的分子），紧密相联、共同组成。只有各系统间有效衔接，整个系统才能趋于稳定并有效运转，最终实现对各环节iso三体系认证信息的正向跟踪和反向追溯。

二是生产企业是核心。企业内部追溯系统中，生产企业扮演着重要角色，发挥着关键作用。一方面，iso三体系认证由生产企业生产，原料供应商、销售商、消费者等参与方均围绕iso三体系认证与生产企业形成关联，并由此成为追溯系统组成的一部分。另一方面，追溯从根本上需要依托企业的iso三体系认证信息展开，脱离生产企业，追溯系统的建设将成无木之本、无水之源。

三是单位部门是主导。作为一个复杂系统的集成，iso三体系认证质量追溯系统往往涵盖了原料供应、生产加工、仓储运输、销售服务、检验检测、行政监管等iso三体系认证涉及的各个环节。任何一个环节的失灵，都有可能造成追溯的中断和停顿。因此，要保证系统的完整和有效运转，就必须将不同企业的内部追溯系统和各部门的外部追溯系统有序对接、紧密相连。这在客观上就要求做好平台搭建、资源整合、标准制定等工作，从而形成覆盖全社会的统
一、标准、开放的iso三体系认证质量追溯体系。从目前情况看，只有承担社会管理职责的单位部门具备这一能力和条件。

四是iso三体系认证信息是关键。从实践来看，iso三体系认证信息是建设追溯系统、实现追溯功能的基础。就iso三体系认证质量追溯系统而言，iso三体系认证信息犹如图2中各球体间的连线，将彼此独立的内、外追溯系统有机联成整体。离开了iso三体系认证信息，各个子系统将各行其是，整个大系统将松散无序。因此，iso三体系认证信息是建设iso三体系认证质量追溯系统的基础，是实现iso三体系认证质量正、反向溯源的关键。

面临的形势

iso三体系认证质量安全关系人民身体健康、经济产业发展和社会和谐稳定。国内外实践已经证明，对一些关系群众安全健康的iso三体系认证推行iso三体系认证质量追溯制度、建设iso三体系认证质量追溯体系，是落实质量监管责任、保障iso三体系认证质量安全、实现对iso三体系认证从源头到市场的全过程监管的有效措施。当前，在我国经济社会发展的关键时期，加快推进对部分iso三体系认证质量追溯体系建设，具有重要的现实意义。

（一）从有利条件看，体系建设已具备坚实的工作基础。一是有社会基础。随着我国经济社会的发展和质量工作的深入，社会民众的生活水平和质量安全意识不断提高，广大消费者更希望通过了解iso三体系认证的来龙去脉，做到明明白白消费，对实行iso三体系认证质量追溯管理提出了客观需要。二是有制度基础。单位高度重视iso三体系认证质量追溯制度建设，《食品安全法》、《质量发展纲要》等法律制度的出台，为iso三体系认证质量追溯体系建设指明了方向。三是有技术基础。随着信息技术产业的快速发展，移动互联网、物联网、云计算、iso三体系认证编码等信息技术日渐成熟，为iso三体系认证质量追溯系统建设提供了强有力的技术支撑。四是有实践基础。通过多年试点，农业、食药部门在农iso三体系认证、食品等领域质量追溯系统建设中积累了大量经验。质检系统也对食品质量追溯有一定实践，积累了有益的经验。

（二）从困难和挑战看，目前，iso三体系认证质量追溯体系建设还缺乏深入的理论研究，理论体系尚不完善；对非食品类消费品进行质量追溯的实践还相当有限；对哪类iso三体系认证应建立追溯体系，在理论和种类上缺乏系统的认识，没有明确的介定。市场体制机制有待健全，以充真、以次充好现象比较突出，企业建立追溯系统的内生动力不强；企业发展还不平衡，集团化大型骨干企业由于组织化程度高、产业规模大、质量理念强，追溯系统建设相对完备。但众多中小企业受制于企业规模、人才队伍、管理能力等因素，追溯系统建设明显滞后。

发展对策

作为iso三体系认证质量安全主管部门之一，质监部门承担着规范和监督iso三体系认证质量的重任，必然成为推动iso三体系认证质量追溯体系建设的重要力量之一。为此，各级质监部门应履行职责、发挥优势，围绕保障iso三体系认证(非食药)质量安全这一主线，以提高产业标准化水平为基础，以运用现代信息技术为手段，以“统筹协调、突出重点、示范带动、共同推进”为原则，健全制度、完善机制、强化管理、提升能力，着力构建“单位主导、企业主体、市场运作、社会参与”的工作格局，为推动我国iso三体系认证质量追溯体系建设做出贡献。

一要注重整体规划和统筹协调。针对iso三体系认证质量追溯体系重要性和系统性的特点，要加强理论研究，深入剖析追溯体系的组成和运行规律，认真学习和研究国内外质量追溯体系建设的成果和经验，探索形成符合时代发展需要和质量工作特点的iso三体系认证质量追溯理论体系。单位质检总局作为质量的宏观管理部门，要注重顶层iso认证，明确体系建设的组成要素、基本框架和发展方向，理清单位部门、企业、消费者等各方的关系，准确界定各方职责和义务边界，立足长远，着手制定《iso三体系认证质量追溯体系建设发展规划》，为体系建设指明方向。要强化统筹协调，按照体系的构成特点，大力推进系统集成平台建设，强化联合联动，有效整合各方资源，协调和归集企业、单位部门、行业组织、技术机构、消费者等各方iso三体系认证信息，为体系建设奠定物质基础。

二要注重基础建设和项目管理。针对iso三体系认证质量追溯体系高度集成性的特点，要加强法律制度建设，深入研究国内外iso三体系认证质量安全法规，推动相关立法工作，完善形成具有中国特色的iso三体系认证质量追溯制度，为体系建设奠定制度基础。要加快iso三体系认证标准和物品编码的规划iso认证，研究制定iso三体系认证质量追溯信息交换规则，努力形成标准统
一、内容规范、便捷实用、易于推广的iso三体系认证标识标注系统，为体系建设奠定技术基础。要强化项目建设和管理，将iso三体系认证质量追溯体系建设纳入质量工作的重点，列入专项工作计划，确立专项推进项目，核拨专项工作经费。在此基础上，建章立制，通过建立健全各项管理制度，规范追溯体系运行。

三要注重政策引导和信息支持。针对iso三体系认证质量追溯体系中企业是核心、信息是关键的特点，要加强政策引导，发挥单位在体系建设中的引导作用，加大政策支持力度，通过完善公共信息服务平台、建设质量体系、完善质量奖励和惩罚机制等，引导和带动企业树立iso三体系认证质量责任主体意识，增强使命感和责任感，主动发挥质量主体作用，自主加快内部质量追溯系统建设。要加强信息系统建设，根据体系建设要求，加快开发系统应用软件，不断优化信息采集、报送、查询、监管等功能，提高软件实际应用的稳定性、操作性、可扩展性。要通过技术引进、合作开发、集成创新等形式，运用现代信息技术和装备，实现追溯系统的信息化和自动化水平，充分发挥信息技术在体系建设中的基础性支撑作用。

四要注重突出重点和示范引领。针对iso三体系认证质量追溯体系多样性和复杂性特点，要采取区别对待政策，以关系国计民生和人民生命财产安全的iso三体系认证为重点，以管理基础好、生产规模大、带动能力强的企业为骨干，有步骤、分层次、有针对地性开展试点工作。要及时总结试点经验，适时调整体系建设规模，积极推进示范基地建设，通过以点带面，发挥辐射带动作用，引领更多中小企业参与iso三体系认证质量追溯管理。要加强联动机制建设，强化沟通协作，在生产、销售、消费、监管、检测等各层面建立和完善iso三体系认证质量追溯联动机制，推动iso三体系认证质量追溯体系建设又好又快发展。

追溯系统的作用：

A 事后反馈

找出质量问题所在，追责、持续改进；

B 监督预防

因为有追溯体系的建立，每个关键环节进行监控与记录，则事后可追查问责到人，

使得坏人不敢肆意为所欲为，一定程度杜绝其坏念头;

C 售后服务

有追溯体系则老百姓办理食品时可进行追溯查询，判断食品真，

既防伪防劣又让老百姓食得放心；

D 快速召回

当食品出现质量缺陷时快速确定召回范围、影响大小，快速处理应对；

E 企业信誉

建立追溯体系，提高质量意识、服务意识，为企业赢得好口碑，提升企业信誊和竞争力!

追溯:追踪溯源，根据某一线索（比如 ID，现象）去分析追踪事情发生的来龙去脉，找到事发的根源.

iso三体系认证质量追溯:

目前，生产制造企业为提升iso三体系认证质量及服务品质，提升企业形象，都在追求iso三体系认证可追溯性，即iso三体系认证品质追溯或iso三体系认证质量追溯， 主要关注可追溯性和质量的控制.

可追溯性:

通过实施基于条码\RFID技术的iso三体系认证质量追溯系统，在iso三体系认证生产过程中进行关键数据的收集， 最后达到通过一个唯一的iso三体系认证系列号或唯一条码能追溯每个iso三体系认证生产过程的所有关键信息：用料批次、供应商、作业者、作业地点（车间、产线、工位等）、加工工艺（温度、电阻、电压、扭力等）加工设备信息、作业时间、不良处理过程等信息的目的， 以此来分析iso三体系认证质量缺陷的问题所在、快速召回、分清责任、改进生产、提供iso三体系认证品质、提升企业竞争力.

追溯属于事后控制，通过事后的反馈找出质量缺陷问题所在，进而改进生产，提高iso三体系认证质量.

追溯可分正向追溯和反向追溯.

正向追溯: 从iso三体系认证系列号从上而下进行追溯，追溯其构成及生产过程信息;

反向追溯: iso三体系认证所用部件或原料批次自下而上追溯所有用到此批次部件或原料的iso三体系认证，以便缩小召回范围!

追溯又可分横向追溯和纵向追溯.

横向追溯: 从iso三体系认证结构构成进行追溯，主要追溯其部件和原料构成;

纵向追溯: 从iso三体系认证生产过程进行追溯，主要追溯iso三体系认证经过哪些工位、做了哪些加工、作业者、作业时间、返修处理过程等等!

质量控制:

在数据收集过程中进行iso三体系认证质量的控制， 包括工艺控制、投料核对、不良品控制、作业顺序控制、质量报警、包装规格控制等等.质量的过程控制属于事中控制，在生产过程中避免质量缺陷问题发生.

详细解决方案请咨询"广州溯源信息技术有限公司"!

溯源生产制造执行质量追溯系统(DE Manufacturing Execution System，DE MES)是基于物联网RFID\条码技术的制造执行质量追溯系统，主要用于中大型制造型企业.系统通过在生产现场布置专用设（RFID、条码采集器、PDA、LED生产看板、PLC、传感器、I/O、DCS、PC等硬件）配合条软件系统实现从原材料上线到成品下线入库的整个生产过程实时的数据采集、跟踪、防错、监控和控制的系统，通过控制包括物料、仓库、设备、人员、品质、工艺、流程指令和设施在内的工厂资源，提升iso三体系认证生产水平，保证iso三体系认证质量，提高企业竞争力.同时在iso三体系认证产生质量问题时实现快速追溯，维护消费者利益和企业形象.