gb食品安全国家标准，国家食品安全标准管理体系
国际食品安全质量体系标准介绍？
国际食品安全质量体系标准介绍目录
1.EUREPGAP
2.SQF2000CM
3.BRC
4.HACCP认证咨询
5.ORGANIC有机食品
6.FAMIQS
7.IFS
8.iso22000
9.GMP
10.FPA1
1.HALAL1
2.MSC1
3.BAP1
4.GMP+1
5.IP认证咨询1
6.Kosher1
7.AIB1
8.SQF1000CM问题汇总
一、EUREPGAP(简称GAP)什么是EUREPGAP?EUREPGAP最初于1997年由零售商发起，属于欧洲零售商农iso三体系认证工作集团（Euro-Retailer Produce Working Group-EUREP）.目的在于使发展良好农业操作规程（Goood Agricultural Practice）的标准和程序一致。以前讲EUREPGAP是一系列适合国际认证咨询法规认可的标准的iso三体系认证。来自全球食品行业各个环节的代表参与制定了该iso三体系认证，这是一个非常全面，且颇具挑战性的协议，使生产商将注意力集中在关键的、需要予以重视的、进入市场前的阶段。谁是EUREPGAP的成员？EUREPGAP的成员包括零售商、供应商/种植商和农业服务和原料等相关的成员。相关的成员负责初级生产商和农艺，并着重致力于开发良好的加工，但他们并不是EUREPGAP中做决定的。决定是由由独立主席任职的EUREPGAP筹划指导委员会来做。标准iso三体系认证和认证咨询体系由技术和标准委员会批准。这两个委员会中零售商和种植商的代表各占50%。该组织不再由零售商来主导，已经发展成为更民主的机构。在做决定时考虑到整个供应链和最终消费者的利益：它已成为整个供应链的合伙人。GAP通过果蔬类检查：第一次检查要有采收日
ISO22000食品安全认证标准有？
ISO22000标准是国际标准化组织(ISO)制定的一个适合审核的食品安全管理体系标准。该标准进一步确立了HACCP在食品安全管理体系的作用，整合了世界各国采用的食品质量、卫生、安全方面的标准与技术规程，为食品安全管理体系提供了国际标准，体现了从农田到餐桌全程监管的食品安全管理新理念与新模式。
iso22000 2005食品安全管理体系是国际标准吗？
ISO 22000：2005《食品安全管理体系-适用于食品链中各类组织的要求》当然是国际标准。 中华人民共和国单位标准 GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》等同采用 ISO 22000：2005 国际标准。
1、iso22000 2005食品安全管理体系于2005年已经正式发布了，我国也转化为了gb/t22000-2006，于2006年3月1日发布，2007年7月1日实施；
2、当前国际标准化组织正在进行iso22000：2005版本的升级修订，计划完成的时间在2018年下半年完成正式发布。
如何认证“食品安全供应链国际标准ISO22000”？
这个认证较一般的ISO9000认证较难，流程也会较多，不过这个认证在国内是非常具有规范性，全国做的比较好的有BCC
iso22000食品安全管理体系标准？
随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高，人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织，证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任，使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到，应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理，这种对标准的呼唤，促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。[扩展资料]ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构，将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point，危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心，并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合，如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。众所周知，从20世纪50年代后期，为了给宇航员提供安全食品，美国宇航局(NASA)和食品生产企业PILLSBURY共同开发HACCP，到20世纪后期，HACCP已经得到持续发展。HACCP系统已经从最初的三个原理(危害识别、确定关键控制点和控制任何危害、建立监视系统)拓展为五大步骤和七大原理，这五大步骤是:建立HACCP小组，描述产品及其销售特性，描述产品预期用途及产品用户，绘制过程流程图，验证过程流程图;七大原理是:对危害进行分析，确定关键控制点(CCP)，建立关键限值，建立关键控制点的监视体系，当监视体系显示某个关键控制点失控时确立应当采取的纠正措施，建立验证程序以确认HACCP体系运行的有效性，建立文件化的体系。
