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食品标签中的HACCP，GMP，SSOP，ISO代表什么含义？

浏览次数：469 发布时间：2022-02-11 17:32:14

黄泉煮酒

黄泉煮酒

HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。

HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。

GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是单位强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理iso三体系认证等形式出现。

SSOP：翻译成中文就是卫生标准操作程序，是食品加工企业为了保证其生产操作达到GMP所规定的要求，确保加工过程中消除不良因素，使其所加工的食品符合卫生要求而制定的，指导食品生产加工过程中如何实施清洗、消毒和卫生保持的指导性iso三体系认证。

ISO：为质量管理体系，代表意义就是国际标准化组织。

发布于：2022-02-11 18:24:10

企业3A代表什么

了头咯

了头咯

“3A”即Action、Attitude、Ability。是行为（Action）、态度（Attitude）、能力(Ability)3个英文词的缩写，“3A理论”是以人为单位的个体或组织为研究对象，对研究对象自觉活动的结果产生影响的三个要素，即行为、态度和能力的内容及相互关系做出了...

2022-02-11 17:31:08 469查看 5回答

企业信用AAA级能代表什么？

米粥粥

米粥粥

如果是在政府采购和招投标项目中的话，条件中有要求投标人提供企业等级证书的，一般是不会要求具体的出证单位和公示平台，而是会针对出证机构的资质要求，例如要求国家一级行业协会、央行备案资格、或者第三方服务机构等等。有没有用不能一概而论，而是要根据你的标书要求。

2022-02-11 17:31:27 452查看 3回答

食品标签中的HACCP，GMP，SSOP，ISO代表什么含义？

黄泉煮酒

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HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是政府强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理iso三体系认证等形式出现。SSOP：翻译成中文就...

2022-02-11 17:32:14 470查看 2回答

HACCP体系认证是指什么

渴望知识

渴望知识

HACCP是HazardAnalysisCriticalControlPoint英文缩写，即危害分析和关键控制点。重要性：在食品的生产过程中，控制潜在危害的先期觉察决定了HACCP的重要性。通过对主要的食品危害，如微生物、化学和物理污染的控制，食品工业可以更好地向消费者提供消费方...

2022-02-11 17:32:58 434查看 4回答

什么是ISO、GMP、HACCP体系？说的详细一点。

2022-02-11 17:32:58 389查看 0回答

请问HACCP管理体系中SSOP与ISO22000管理体系中OPRP的关系

HRnavy

HRnavy

简单说：OPRP包括SSOP：1、SSOP是指卫生标准操作规范，一般包括了水（冰）、与食品接触表面、交叉污染、手的清洗、防止污染、有毒化学物质、员工健康、虫害等控制；2、OPRP指操作性前提方案，指为减少食品安全危害在iso三体系认证或iso三体系认证加工环境中引入和或污染或扩散...

2022-02-11 17:32:58 405查看 3回答

HACCP体系的认证原则

无从忘记

无从忘记

1.进行危害分析并确定预防措施

2021-12-06 15:55:03 435查看 2回答

ISO是什么啊?代表什么的

小迪

ISOiso三体系认证：就是以iso为扩展名的iso三体系认证，它是iso9660iso三体系认证格式，一种光盘（CD）上的iso三体系认证系统格式。简单地说，就是数据在数据光盘上的组织形式

2021-12-06 15:55:03 440查看 4回答

ISO管理者代表的角色扮演主要是什么？

清清

果总经理是最高决策者的话，是不行的，必须要设立一个管理者代表；如果总经理不是最高决策者，是可以兼管理者代表的；ISO9001标准中第5.5.2条款明确规定要指定一名管理者代表,所以质量管理体系必须要管理者代表,而且要任

2022-01-27 23:49:02 501查看 2回答

ISO中总经理和管理者代表能否为同一人

相思的夜

相思的夜

可以的

2022-01-27 20:01:16 455查看 2回答

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